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Campaña
de Concientización
de Reflujo Gastroesfágico
Acidez (1)
La acidez es el síntoma más común de un estado
denominado reflujo gastroesofágico o reflujo ácido.
El esfínter esofágico inferior está localizado
al final del esófago y se abre durante la ingesta para
dejar pasar la comida hacia el estómago. Luego el esfínter
se cierra rápidamente para evitar que la comida (reflujo)
y los jugos gástricos regresen al esófago.
Sin embargo, el esfínter no siempre funciona en forma perfecta.
El reflujo gastroesofágico se presenta cuando el músculo
es débil o se relaja de manera inapropiada. Esto permite
que los jugos gástricos regresen al esófago, produciendo
acidez. Cuando mucho ácido del estómago regresa
regularmente al esófago, se presenta un estado crónico
que se denomina enfermedad por reflujo gastroesofágico,
o ERGE. La acidez recibe a veces el nombre de indigestión
ácida y por lo general se presenta después de las
comidas. Además de la acidez, otros síntomas del
reflujo ácido son: dolor de garganta persistente, ronquera,
tos crónica, asma, dolor en el pecho,
y una sensación de que la comida se pega a la garganta.
Hay muchos factores que influyen en la frecuencia y la gravedad
del reflujo ácido:
la habilidad de abrir y cerrar el esfínter de manera apropiada,
el tipo y la cantidad de jugo gástrico que regresa al esófago,
la habilidad del estómago de vaciarse apropiadamente, la
acción limpiadora del esófago, el efecto neutralizador
de ácido de la saliva y otros factores. |
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¿Cómo se siente la acidez?
La acidez es una sensación de ardor y dolor detrás del
esternón bajo, que puede extenderse hacia arriba, en dirección
al cuello. También puede tener la sensación que la comida
o líquidos regresan a la garganta o boca (regurgitación),
especialmente cuando uno se agacha o se acuesta. Estos síntomas
pueden estar acompañados por un sabor amargo o ácido.
¿La hernia hiatal causa la acidez?
La hernia hiatal es una condición común que se presenta
cuando el estómago se desliza parcialmente desde el abdomen al
tórax. Una hernia hiatal persistente puede producir una acidez
considerable. Sin embargo, muchas personas que han experimentado acidez
no padecen de hernia hiatal. De la misma manera, muchas personas que
tienen hernia hiatal no sufren de acidez.
¿El reflujo es un problema frecuente?
En Argentina, el 23% de la población tiene síntomas frecuentes
de reflujo gastroesofágico. Por otro lado, la prevalencia de
la enfermedad por reflujo gastroesofágico en nuestro país
es de 10,7%, cuyos síntomas más asociados son disfagia
(dificultad para tragar) y la sensación de que la comida se pega
a la garganta (2). Aunque rara vez ponga
en peligro la vida, la acidez frecuente o severa puede limitar las actividades
de la vida diaria y desencadenar complicaciones mayores. Sin embargo,
la mayoría de las personas encuentran alivio a sus síntomas
introduciendo cambios en su estilo de vida, dieta y con un tratamiento
adecuado.
¿Cuáles son las complicaciones a largo plazo de la enfermedad
por reflujo gastroesofágico?
El reflujo de ácido puede, a veces, acarrear complicaciones
serias. La esofagitis, una inflamación del esófago que
puede producir sangrado esofágico, se presentaría a consecuencia
de la exposición frecuente del esófago al ácido
estomacal. Además, puede producirse un estrechamiento del esófago
inferior, lo que interfiere con la capacidad de ingerir los alimentos.
Algunas personas desarrollan un estado denominado esófago de
Barrett, un cambio en las células del tejido que reviste la parte
inferior del esófago, lo que puede aumentar la posibilidad de
desarrollar cáncer. En la mayoría de los casos, las personas
que tienen esófago de Barrett deberían ser controladas
con una endoscopia y biopsias. También pueden presentarse problemas
pulmonares como por ejemplo bronquitis y neumonía. Otros problemas
posibles causados por el reflujo de ácido incluyen inflamación
de la garganta, laringe y conductos respiratorios.
¿Cómo se diagnostica?
A menudo, su médico puede diagnosticar el reflujo de ácido
tomando únicamente como base sus síntomas. Sin embargo,
otras veces se requerirán estudios para diagnosticar la ERGE
o determinar su gravedad.
• Endoscopía superior. El médico le rociará
la garganta con un spray analgésico y deslizará por la
garganta un delgado y flexible tubo plástico llamado endoscopio.
El mismo tiene una pequeña cámara en su interior que le
permite al médico observar la superficie del esófago.
El endoscopio puede utilizarse para remover una muestra del tejido del
esófago para realizarle una biopsia. La biopsia será analizada
y mostrará el daño causado al esófago.
• Seriada gastroduodenal con bario. El paciente toma líquidos
para revestir el esófago y el estómago y luego se toman
rayos X.
• Manometría esofágica. El médico pasa un
tubo por el esófago para medir la función del músculo
esofágico y la función de esfínter esofágico
inferior.
• PH-metría. El médico coloca un pequeño
tubo que entra al esófago por la nariz. Mientras Ud. realiza
sus actividades diarias, se medirá durante 24 horas qué
cantidad de líquido sube al esófago y cuándo.
¿Cuál es el tratamiento para el reflujo
gastroesofágico?
Introduciendo algunos cambios en su estilo de vida puede aliviar sus
síntomas y reducir el reflujo ácido.
• Deje pasar tres horas después de comer, antes de acostarse.
• Eleve la cabecera de la cama 20 cm. El uso de almohadas por
sí sólo no alcanza.
• Baje de peso de ser necesario.
• Deje de fumar.
• Use ropa suelta.
• Evite comer porciones grandes. En su lugar, coma menos en forma
más frecuente.
• Evite:
- Chocolate
- Café y alcohol
- Comida frita y con alto contenido graso
- Productos de menta (por ejemplo, pastillas de menta, menta verde)
- Bebidas con gas, y frutas o jugos cítricos
- Salsa de tomate, ketchup, mostaza y vinagre
- Condimentos, picantes, ajo y cebolla
Otros tratamientos
Antiácidos. Estos productos neutralizan el ácido en el
estómago y pueden tomarse según necesidad para aliviar
rápidamente la mayoría de los síntomas de la acidez.
Como el efecto de estos antiácidos es de poca duración
y éstos no previenen la acidez, son menos útiles cuando
se trata de una acidez frecuente o severa.
Protectores de la mucosa. Crean una barrera protectora contra el reflujo
ácido que sube al esófago.
Medicaciones que actúan sobre la motilidad. Se utilizan para
ajustar el esfínter o mejorar el vaciado del estómago,
y así disminuir el reflujo. Este grupo incluye: cisapride, mosapride
y cinitapride. Estos medicamentos son útiles, aunque sus efectos
secundarios pueden limitar su uso o efectividad.
Bloqueadores del ácido. Los bloqueadores del ácido, como
la ranitidina, reducen la producción de ácido. Brindan
alivio temporal, pero ningún bloquedaor del ácido de venta
libre debería utilizarse por más de algunas semanas a
la vez. Estas medicaciones son efectivas para aproximadamente la mitad
de las personas con síntomas de reflujo gastroesofágico.
Inhibidores de la bomba de protón. Son más efectivos que
los bloqueadores del ácido, reduciendo significativamente la
cantidad de ácido producido por el estómago. Incluyen
el omeprazol, lanzoprazol, pantoprazol, rabeprazol y esomeprazol. Pueden
aliviar los síntomas en la gran mayoría de las personas
con la enfermedad por reflujo gastroesofágico.
Cirugía. La mayoría de personas que padecen acidez pueden
ser tratadas satisfactoriamente con medicación y cambios en su
estilo de vida. Es posible que algunas personas necesiten someterse
a una cirugía (fundoplicación) para ajustar el esfínter
esfágico inferior (en el caso de que los medicamentos no sean
efectivos). La parte superior del estómago se envuelve alrededor
del esfínter del esófago para fortalecerlo, prevenir el
reflujo ácido y eventualmente reparar una hernia hiatal. La cirugía
puede acarrear complicaciones, y no siempre ofrece una solución
definitiva al problema.
Conclusiones
• La acidez, también llamada indigestión ácida,
es el síntoma más común de la ERGE. Cualquier persona
que tenga acidez dos o más veces por semana puede tener ERGE.
• La acidez no es el único síntoma de reflujo ácido.
Ud. puede tener reflujo gastroesofágico sin sentir acidez. Sus
síntomas podrían ser dificultades para tragar, sensación
de que se le pega la comida a la garganta, sabor agrio en la boca o
dolor en el pecho.
• Si Ud. ha estado usando antiácidos por más de
dos semanas, consulte a un médico.
• Su médico es la mejor fuente de información sobre
la ERGE y sobre cómo utilizar los medicamentos disponibles para
un óptimo manejo de sus síntomas.
Fuentes:
1. American Gastroenterological Association
& National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NIDDK).
2. “Prevalence of Gastroesophageal
Reflux Disease (GERD): A population based-study in Argentina”.
Juan C. Chiocca, MD, Jorge Olmos, MD, Graciela B. Salis, MD, Luis O.
Soifer, MD, Roberto Higa, MD, Mariano Marcolongo, MD, and the Argentine
Group of Gastroesophageal Reflux. Servicio de Gastroenterología.
Hospital Italiano, Buenos Aires Argentina.
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